古罗马的供水系统被认为是古代历史最辉煌的奇迹之一。罗马控制的疆域范围都修建了引水渠,引水渠几乎成了罗马帝国向外扩张的标志。古罗马的引水渠建设主要是提供逃生通道或军事需要。当然,其他功能也是同时具备的,如提供家庭用水、花园浇灌、水上表演、推磨、喷泉景观等。
古罗马的输水渠道建设首先是寻找水源。从四面八方来的地下水,渗透汇集到建好的拱形储水库中,水渠跟储水库连接,空气通过水面上方进入储水库,储存水通过露天的混凝土水渠自然引流出来。在输水过程中,罗马人还建设了许多坚固的高架输水渠、虹吸管、隧道,以避开深谷和悬崖。最后,水渠里的水注入混凝土做成的水窖里净化,净化以后又通过水渠自流到分水池。分水池中有许多隔层把水分开。分水系统主要是把水库里的水或输水渠里的水分流到终端用户。罗马的分水系统就是把来自水源地的水用渠道分流到城市中。供水时,供应的水量超过了实际的需求,一是为保证水流的压力;二是冲洗街道。绝大多数的输水渠道由砂石建造而成。
罗马人常常以他们宏大的供水系统为豪,但最重要的或许是这些建筑让罗马人认识到可以利用水力学的原理建造排污系统和集中处理污水。随着新城市的不断扩张,古罗马的排污系统也在一年一年得到延伸。古罗马城大量的清洁饮用水、街道上的污水都要通过渠道处理,最后才排到第伯尔河。另外,古罗马人还精心设计了路面排水系统。在四通八达的公路上铺设了用于排水的路牙子和沟槽,引导路面的水流到石头砌成的露天排水沟里,稍微倾斜的路基就能把路面上的水排到沟渠里去。
最早在法律条文中涉及公共卫生治理措施的,可追溯至古罗马。古罗马建立了在古代社会较为完备的法律体系,其中多有涉及公共卫生与环境干预的,在实践中有利于提高公共卫生水平,这些法律规范在欧洲近现代的公共卫生立法实践中得到了继承和发展。 当时罗马城公共卫生状况很差,空气和水源污染严重,主要污染源包括垃圾与生活污水、居民的便溺、工厂的排放物以及死者遗体等。为解决罗马城严重的公共卫生问题,催生出大量的公共卫生法。古罗马设立了专门的卫生官员,建立了完善的水道和众多的公共浴场并有相应的立法,此外,还就工厂排污、殡葬卫生等进行立法。 高度发达的水道系统是罗马城最为重要的公共设施,对罗马城健康有序发展做出了重要贡献。关于城市工厂排污方面也有专门的立法。
正是由于古罗马公共卫生法的上述特点,罗马城公共卫生建设取得了显著成效。罗马城以14条水渠的完善给水系统向居民供水,所供给每个罗马城居民的水,甚至数倍于今日卫生学的要求。这些公共卫生法实际上给今日所有的卫生领域内的措施提供了范例,在公共卫生领域,古罗马已从一个古希腊的承袭者转变为一个伟大的推动者。