以斯帖是公元前五世紀中期古代波斯的王后,是一位美麗、善良、勇敢的猶太女英雄。她是便雅敏支派的人,原名哈大沙(意為「番石榴」)。由於她的父母死了,表親末底改收養了她,改名」以斯帖「(意為「星星」)。
為了挽救在波斯境內猶太人的性命,以斯帖運用自己的智慧,在當時波斯王亞哈隨魯的面前揭露了仇敵哈曼的陰謀,使得哈曼獲得被絞死的下場(這個絞刑架是哈曼為陰謀絞死以斯帖的養父末底改而製造的),粉碎了哈曼陰謀消滅波斯境內猶太人的罪惡計劃。
為了歌頌以斯帖王后的英勇,紀念和慶祝古代流落波斯帝國的猶太人從滅種的毀滅中倖存,從此以後,猶太人設亞達月十四、十五這兩日為節日。猶太人在這兩天舉辦酒席歡慶勝利。根據掣簽的名字“普珥”,猶太人稱這兩天為普珥日。為了紀念神藉著以斯帖和末底改「拯救他們脫離恨他們人的手」,使百姓從憂愁變為喜樂、從哀哭變為歡慶,享受得勝所帶來的「安息」。