以斯帖是公元前五世纪中期古代波斯的王后,是一名美丽、善良、勇敢的犹太女英雄。她是便雅敏支派的人,原名哈大沙(意为「番石榴」)。由于她的父母死了,表亲末底改收养了她,改名”以斯帖“(意为“星星”)。
为了挽救在波斯境内犹太人的性命,以斯帖运用自己的智慧,在当时波斯王亚哈随鲁的面前揭露了仇敌哈曼的阴谋,使得哈曼获得被绞死的下场(这个绞刑架是哈曼为阴谋绞死以斯帖的养父末底改而制造的),粉碎了哈曼阴谋消灭波斯境内犹太人的罪恶计划。
为了歌颂以斯帖王后的英勇,纪念和庆祝古代流落波斯帝国的犹太人从灭种的毁灭中幸存,从此以后,犹太人设亚达月十四、十五这两日为节日。犹太人在这两天举办酒席欢庆胜利。根据掣签的名字“普珥”,犹太人称这两日为普珥日。为了纪念神借着以斯帖和末底改「拯救他们脱离恨他们人的手」,使百姓从忧愁变为喜乐、从哀哭变为欢庆,享受得胜所带来的「安息」。