鹽約

鹽約(Covenant of Salt)：指“不可背棄的盟約”。古代中東天氣炎熱，人們用鹽來長期保存食物，因為鹽的防腐能力能消除食物中腐敗的微生物，同時也有調味、清潔和防止發酵的功能。因此在以色列人傳統中，鹽代表“持久”，是“永不廢壞”之物的象徵。在立約時，雙方各都吃點鹽作為立約結束的儀式，象徵條款的長期有效和雙方不可背約。

在聖經中提到的鹽約是神應許賜給大衛的永約，永遠的鹽約是神應許給以色列利未人得產業的約。

聖經記載：

【利2:13】凡獻為素祭的供物都要用鹽調和，在素祭上不可缺了你神立約的鹽。一切的供物都要配鹽而獻。

【民1819】凡以色列人所獻給耶和華聖物中的舉祭，我都賜給你和你的兒女，當作永得的分。這是給你和你的後裔、在耶和華面前作為永遠的鹽約（鹽就是不廢壞的意思）。

【代下13:5】耶和華——以色列的神曾立鹽約(鹽就是不廢壞的意思)，將以色列國永遠賜給大衛和他的子孫，你們不知道嗎？