”以色列”是亞伯拉罕的孫子,以撒的兒子,原名雅各。他還有一位雙胞胎哥哥——以掃;父親以撒喜愛以掃,媽媽喜愛雅各。
雅各的人生充滿傳奇: 用一碗紅豆湯換來哥哥以掃長子的名份;父親衰老的時候在媽媽的幫助下騙取了父親對以掃的祝福,因此被哥哥追殺;逃亡的路上,夢見天堂之門,聽見神重申對他祖父亞伯拉罕的誓約。雅各逃到舅舅拉班家,愛上舅舅的小女兒拉結,爲此爲舅舅看護羊羣7年;然而,雅各被舅舅欺騙,先娶了他的大女兒利亞;然後,他又苦幹7年,才娶到心儀的拉結。雅各共服事拉班20年。由於舅舅的欺壓,後來雅各帶領家人返回迦南,途中在雅博渡口與天使摔跤得勝,被改名爲“以色列”,意思是“與神與人摔跤並取勝的人”。
以色列育有十二名子女,其子均爲一族之長,是以色列十二支派先祖。他的後裔被稱爲“以色列人”。以色列130歲時,因爲迦南地區大旱鬧饑荒,他帶領70口家人下埃及投奔兒子約瑟,約瑟這時已經是埃及的首相。147歲時,以色列死在埃及。約瑟帶領家人浩浩蕩蕩回迦南地的希伯倫(古時稱爲“幔利”),把父親以色列葬在亞伯拉罕與以撒的墓地。